Louison Turenne se traîne. De son couteau, il frappe au cœur, à la manière indienne, le caribou couché; puis il boit une gorgée de ce sang très chaud. Il se repose. Puis il détache un morceau de chair, la fait bouillir sur le feu, et il distribue un peu de bouillon à chacun; il suspend au-dessus des flammes l'estomac de l'animal qui contient des substances facilement digestibles, et il extrait la cervelle. Le sommeil le gagne. Mais quand pourra-t-il s'y abandonner? Ces hommes affamés se jetteraient sur la viande crue, qu'il doit leur défendre maintenant comme un poison, et ils mourraient. Déjà, deux d'entre eux agonisent. N'est-ce pas suffisant? (128)
Léo-Paul Desrosier. Les Engagés du Grand-Portage. Bibliothèque canadienne-française, Fides, Montréal, 1969 [1938], 219 p.
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